遼寧省作為中國的工業(yè)大省,是東北地區重要的組成部分,也是我國重要的工業(yè)基地和能源基地,更是新中國工業(yè)搖籃,素來(lái)就有“共和國長(cháng)子”的美譽(yù)。不僅在經(jīng)濟上日益繁榮,美食文化也逐漸成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。現在小編為大家介紹遼寧特色小吃十大排名:小市羊湯上榜,馬家燒麥排第一,感興趣的小伙伴不妨一起往下看!
遼寧特色小吃十大排名
1. 馬家燒麥

馬家燒麥是遼寧省沈陽(yáng)市特色風(fēng)味小吃,[bai]是屬于回民餐館的特色小吃,面皮兒是用開(kāi)水燙面里面加入的,餡料也非常豐富,不僅造型美觀(guān),味道也非常誘人。
2. 小市羊湯

小市羊湯在遼寧省當地也是非常有名,[bai]傳承至今有幾百年的歷史,是把羊骨羊肉內臟放在大鍋里面熬煮湯汁如白色喝起來(lái)味道鮮香撲鼻。
3. 海城餡餅

海城下面是當地非常有名的一種傳統餡兒餅,在全國也是有名的風(fēng)味小吃,皮兒薄餡兒大,而且外皮酥脆,吃起來(lái)口感非常香。
4. 勾幫子熏雞

溝幫子熏雞至今有100多年的歷史,是屬于遼寧省的著(zhù)名傳統小吃做法十分講究。吃起來(lái)味道也特別鮮美,也是全國非常有名的小吃。
5. 牛肉火勺

牛肉火勺看著(zhù)就像燒餅差不多,但里面包了,牛肉餡是用爐火烤制而成,烤制的過(guò)程要不停的翻轉,吃起來(lái)口感脆而不碎,油而不膩。
6. 大連海參

遼寧省大連市盛產(chǎn)海參,味道非常鮮美,營(yíng)養也特別豐富。當地吃海參一般都是做蔥燒海參或者煮海鮮粥。
7. 炒碴子

這是遼寧當地用玉米面做的一種獨特的美食,玉米面就像面條一樣,可以炒著(zhù)吃,也能涼拌,味道特別好,而且價(jià)格不貴。
8. 白肉血腸

這道菜在東北是非常出名,一般會(huì )和酸菜和豬肉一起,[bai]燉著(zhù)吃肥而不膩,吃起來(lái)口感綿軟,味道鮮香,血腸這道菜已經(jīng)傳承幾百年。
9. 老邊餃子

老邊餃子在沈陽(yáng)當地非常有名,這種餃子傳承至今已經(jīng)有將近200年的歷史皮兒薄,餡兒大,味道鮮美,吃過(guò)的人都是贊不絕口。
10. 海鮮燜子

海鮮燜的是當地獨有的一道菜,吃起來(lái)風(fēng)味非常好,味道鮮香微甜,帶著(zhù)芝麻醬的香味,回味無(wú)窮。
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